Hecho para nosotros por Maremma di Follonica Dairy , una empresa familiar que ha sido un embajador en el mundo de la tradición láctea toscana desde la década de 1960.

La curación hace de este increíble queso, que aparentemente parece sencillo, una grandeza en la calidad de sus materias primas y toda su pasión en el arte de su elaboración

El cumplimiento de las estrictas normas para su elaboración en toda su cadena de suministro hace que Pecorino Ecológico sea un producto excepcionalmente cuidado y controlado capaz de garantizar al paladar una amplísima variedad de aromas y una complejidad de sabor única propia de la leche de oveja.

Ingredientes

Leche de oveja ecológica  pasteurizada, sal de volterra ,cuajo y fermentos.